Alimentos
La maltodextrina y sus aplicaciones principales
16/01/2025| Publicado en Alimentos| 3| 24941
Uno de los aditivos más comunes en los alimentos procesados es la maltodextrina, un polvo blanco utilizado en una amplia variedad de productos alimenticios.
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22/08/2024| Publicado en Alimentos| 3268
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12/06/2024| Publicado en Alimentos| 2806
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03/06/2024| Publicado en Alimentos| 15522
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19/02/2024| Publicado en Alimentos| 2| 37075
Ácido fumárico, ¿qué es y para qué sirve?
Conoce las propiedades del ácido fumárico desde su composición química hasta sus variados usos en la industria alimentaria, farmacéutica y agrícola.
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