Cocoa orgánica en polvo Barry Callebaut - 22.68 kg

SKU: 40729
Avísame cuando este disponible
Producto: cocoa alcalina orgánicaEstado físico: polvo finoColor: rojo oscuro Solubilidad: 100% solublepH: 7.4 - 7.9Sinónimo: cocoa orgánica Generalidades:Cacao en polvo de la ...
Ver más
De: $3,441.01 Paga sólo: $3,268.96 $3,268.96

Platícanos cómo usas este producto

Nuestros productos se usan en más ede 40 sectores industriales. Nos serviría mucho saber cómo y en qué usas el producto que nos compras. Esta información nos ayudará a mejorar nuestra tienda en línea y la experiencia de compra de nuestros clientes. Como agradecimiento, te daremos un cupón del 5% de descuento para tu siguiente compra en línea.

NOTA: Gracias por la información, la revisaremos y una vez validada te enviaremos tu cupón por correo electrónico y por whatsapp.

Aplicaciones:
Bebidas chocolatadas, coberturas para repostería, harina para panificación, galletas, postres, jarabes de chocolate, bases para helado y confitería. Su principal aplicación es en productos orgánicos de diferentes segmentos, ya que esta cocoa cuenta con certificación orgánica.

Producto: cocoa alcalina orgánica
Estado físico: polvo fino
Color: rojo oscuro
Solubilidad: 100% soluble
pH: 7.4 - 7.9
Sinónimo: cocoa orgánica

Generalidades:
Cacao en polvo de la más alta calidad, con textura fina, utilizado para la elaboración de productos sabor chocolate.

Funciones:
Intensifica las notas de sabor y color en productos sabor chocolate.


Condiciones de almacenamiento:
Almacenar el producto en un ambiente limpio, seco (humedad relativa máx. 70%) y sin olores. Temperatura de almacenamiento 12 - 20 °C.

Características del producto
Presentación: Saco
Peso: 22.68 kg
Escribir Su propia reseña
Estás revisando:Cocoa orgánica en polvo Barry Callebaut - 22.68 kg
Artículos relacionados
Fosfato tricálcico - 22.68 kg
Fosfato tricálcico - 22.68 kg
De: $2,946.14 Paga sólo: $2,798.84 $2,412.79
Goma xantana M200 - 25 kg
Goma xantana M200 - 25 kg
De: $7,313.08 Paga sólo: $6,947.43 $5,989.16
Almidón de maiz - 1 kg
Almidón de maiz - 1 kg
De: $153.54 Paga sólo: $145.86 $145.86
Alginato de sodio - 25 kg
Alginato de sodio - 25 kg
De: $21,648.86 Paga sólo: $20,566.42 $17,729.67
Color caramelo - 25 kg
Color caramelo - 25 kg
De: $1,389.05 Paga sólo: $1,319.60 $1,137.59
Bicarbonato sodio - 1 kg
Bicarbonato sodio - 1 kg
De: $174.81 Paga sólo: $166.08 $143.17
Benzoato de sodio DONGDA  - 25 kg
Benzoato de sodio DONGDA - 25 kg
De: $1,097.32 Paga sólo: $1,042.45 $1,042.45