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Ácido fumárico 25 kg

SKU: 23455
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Compuesto natural que se encuentra en diversas frutas y verduras, conocido por sus propiedades antioxidantes. Acidulante y regulador de pH.
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Postres: gelatinas, flanes, mermeladas.

Bebidas: en polvo, efervescente, dietéticas, jugos y vinos.

Panificación: panes de maíz o harina, galletas, donas.

Tortillas.

Polvos para hornear

Confitería: gomas de mascar, caramelos, malvaviscos.

Compuesto natural que se encuentra en diversas frutas y verduras, conocido por sus propiedades antioxidantes.

Acidulante y regulador de pH.

Características del producto
Estado físico: Polvo blanco fino de baja higroscopicidad.
Presentación: Saco
Peso: 25 kg
Sinónimos: Ácido 1,Etilendicarboxilico, Ácido trans butenodioico
  • Ácido 1
  • Etilendicarboxilico
  • Ácido trans butenodioico
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