Goma de xantana M80 25 kg
La Goma xantana es un producto procedente del maíz, ayuda a proporcionar consistencia en el producto gracias a su efecto espesante y resistencia al co ...
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Industria alimentaria: aditivo para añadir elasticidad a las masas.
Salsas y aderezos, lácteos, bebidas chocolatadas, condimentos, jarabes, coberturas y panificación.
Industria cosmética: agente emulsificante.
Champú, cremas, lociones, maquillaje, productos de cuidado capilar y dentífrico.
Industria farmacéutica: mantiene en suspensión a los antibióticos para lograr formulaciones de dosificación uniforme o estabilizar cremas conteniendo fármacos.
La Goma xantana es un producto procedente del maíz, ayuda a proporcionar consistencia en el producto gracias a su efecto espesante y resistencia al corte. Es ideal para alimentos libres de gluten ya que proporciona las propiedades que se pierden al eliminar el gluten de los alimentos.
| Condiciones de almacenamiento: | Debe almacenarse en lugar seco y ventilado, protegido del sol y la humedad. No almacenar con sustancias corrosivas. |
|---|---|
| Estado físico: | Polvo |
| Presentación: | Saco |
| Peso: | 25 kg |
| Solubilidad: | Soluble en agua |
