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Dextrina resistente 25 kg

SKU: 62865
Disponible
Carbohidrato derivado del almidón, caracterizado por su alta resistencia a la digestión en el tracto gastrointestinal. Se utiliza en la industria alimentaria por sus beneficios f ...
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Alimentos funcionales y saludables: como barras de cereal, galletas, batidos y productos enriquecidos con fibra, proporcionando beneficios digestivos y mejorando el perfil nutricional.

Productos bajos en calorías: ideal para alimentos bajos en calorías o productos "light", excelente opción para sustituir grasas y azúcares.

Bebidas y suplementos nutricionales: perfecta para añadir a bebidas y suplementos en polvo, ya que mejora la viscosidad y estabilidad sin alterar el sabor.

Alimentos para control de peso: Como batidos y comidas sustitutivas, la dextrina resistente actúa como un agente saciante.

Productos sin gluten: para la elaboración de productos sin gluten, como panes, galletas y pasteles, proporcionando una textura agradable y consistente.

Comida infantil y alimentos para personas con necesidades especiales: gracias a sus propiedades nutricionales y digestivas, favoreciendo el crecimiento de una microbiota intestinal saludable.

Productos lácteos y derivados: la dextrina resistente puede aumentar el contenido de fibra sin alterar el sabor ni la textura, ayudando a posicionar los productos como opciones más saludables.

Carbohidrato derivado del almidón, caracterizado por su alta resistencia a la digestión en el tracto gastrointestinal. Se utiliza en la industria alimentaria por sus beneficios funcionales y nutricionales. No solo mejora la textura y la consistencia de diversos productos, sino que también ofrece ventajas en términos de salud digestiva.

Características del producto
Condiciones de almacenamiento: Lugar seco y fresco, mantener alejado de materiales con olor o de volatilización.
Estado físico: Polvo, sin impurezas visibles
pH: 3.5 - 5.5
Presentación: Saco
Peso: 25 kg
Solubilidad: Alta solubilidad en agua, tanto en calor como en ácido
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