Hexametafosfato de sodio grado alimenticio - 25kg

Disponible
SKU
27433
Presentación Saco
Peso 25 kg
$1,972.14 $1,700.12

Estado físico: polvo blanco

Función tecnológica:emulsionante, espesante, estabilizadores de ph, reguladores de la acidez, secuestrante, humectante, aporte de minerales, extractor de proteínas, sales emulsionantes, leudante, potenciador de color, potenciador de sabor, texturizador, retenedor de agua.

Sinónimos: polifosfato de sodio, sal de Graham, (SHMP)

Aplicaciones:

Industria de alimentos:

  • Cárnicos
  • Lácteos
  • Pescados y mariscos
  • Bebidas
  • Frutas y verduras

Tratamiento de agua