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- Tripolifosfato de sodio grado alimenticio - 25 kg
Tripolifosfato de sodio grado alimenticio - 25 kg
Estado físico: granular
Función tecnológica: potenciador de sabor, estabilizadores de ph, reguladores de la acidez, secuestrante, humectantes, sales emulsionantes, potenciador de color, espesante, agente fluoculante, retenedor de agua.
Sinónimos: polifosfato de sodio, trifosfato de sódio, (STPP)
Aplicaciones:
Industria de alimentos:
- Cárnicos
- Pescados y mariscos
- Bebidas
Cuidado bucal
Tratamiento de agua
