Pectina Ceampectin ESS 4410 - 25 kg

SKU: 53973
Disponible
Presentación: Saco 25 kg
Producto: Pectina ESS 4410 Estado físico: Polvo finoColor: beigeOlor: inoloro Sinónimos: pectina de alto metoxilo Generalidades:Agente gelificante para fabricación de mermelad ...
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$10,546.20 $9,091.55

Producto: Pectina ESS 4410
Estado físico: Polvo fino
Color: beige
Olor: inoloro
Sinónimos: pectina de alto metoxilo

Generalidades:
Agente gelificante para fabricación de mermeladas, brillos y rellenos termoestables


Funciones: emulsificante, estabilizante, gelificante y espesante


Aplicaciones:

  • Preparados de fruta: mermelada tradicional, light, ate, jaleas
  • Confitería: gomitas y dulces
  • Bebidas: jugos y néctares
  • Lácteos: yogurt y bebidas de soya
  • Panificación: rellenos horneables y brillos
  • Productos farmacéuticos
  • Pectina de extralenta gelificación


Condiciones de almacenamiento:
Almacenar el producto en un ambiente fresco y seco.

Especificaciones
Presentación: Saco 25 kg