Proteína vegetal hidrolizada de soya (PVH) - 30 kg
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65893
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Ingrediente de origen vegetal (Proteína Vegetal Hidrolizada de Soja) utilizado para realzar el sabor de los principalmente alimentos salados como: sopas, salsas, productos cárnic ...
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$3,405.88
$2,936.10
Aplicaciones:
- Productos cárnicos: embutidos, marinados
- Sazonadores y condimentos: consome
- Salsas y aderezos
- Alimentos procesados: sopas instantáneas
- Botanas y bebidas
Ingrediente de origen vegetal (Proteína Vegetal Hidrolizada de Soja) utilizado para realzar el sabor de los principalmente alimentos salados como: sopas, salsas, productos cárnicos, aperitivos y otros, otorgando sabores cárnicos y jugosos.
Estado físico: Sólido, polvo beige
Olor: Cárnico, caldoso
Sabor: Umami, cárnico, salado, caldoso, ligeramente tostado
Malla: Polvo.
Generalidades: Proteína Vegetal Hidrolizada de Soja, soluble en agua
Funciones:
Se usa para realzar y redondear el sabor de los alimentos principalmente salados, otorgando sabores cárnicos y jugosos.
| Estado físico: | Sólido, polvo beige. |
|---|---|
| Función: | Se usa para realzar y redondear el sabor de los alimentos principalmente salados, otorgando sabores cárnicos y jugosos. |
| Peso: | 30 kg |
| Sinónimos: | PVH |
- PVH
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