Proteína vegetal hidrolizada de soya (PVH) - 30 kg

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Ingrediente de origen vegetal (Proteína Vegetal Hidrolizada de Soja) utilizado para realzar el sabor de los principalmente alimentos salados como: sopas, salsas, productos cárnic ...
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Aplicaciones:

  • Productos cárnicos: embutidos, marinados
  • Sazonadores y condimentos: consome
  • Salsas y aderezos
  • Alimentos procesados: sopas instantáneas
  • Botanas y bebidas

Ingrediente de origen vegetal (Proteína Vegetal Hidrolizada de Soja) utilizado para realzar el sabor de los principalmente alimentos salados como: sopas, salsas, productos cárnicos, aperitivos y otros, otorgando sabores cárnicos y jugosos.

Estado físico: Sólido, polvo beige

Olor: Cárnico, caldoso

Sabor: Umami, cárnico, salado, caldoso, ligeramente tostado

Malla: Polvo.

Generalidades: Proteína Vegetal Hidrolizada de Soja, soluble en agua

Funciones:
Se usa para realzar y redondear el sabor de los alimentos principalmente salados, otorgando sabores cárnicos y jugosos.

Características del producto
Estado físico: Sólido, polvo beige.
Función:

Se usa para realzar y redondear el sabor de los alimentos principalmente salados, otorgando sabores cárnicos y jugosos.

Peso: 30 kg
Sinónimos: PVH
  • PVH
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