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Pectina 25 kg

SKU: 53980
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Polisacárido natural encontrado principalmente en las paredes celulares de frutas como manzanas, cítricos y peras. Se trata de un agente gelificante y espesante altamente eficien ...
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Preparados de fruta: mermelada tradicional, light, ate, jaleas

Confitería: gomitas y dulces

Bebidas: jugos y néctares

Lácteos: Yogurt y bebidas de soya

Panificación: rellenos horneables y brillos

Productos farmacéuticos

Polisacárido natural encontrado principalmente en las paredes celulares de frutas como manzanas, cítricos y peras. Se trata de un agente gelificante y espesante altamente eficiente, conocido por sus propiedades funcionales que permiten la formación de geles, la estabilización de emulsiones y la mejora de la textura de productos alimenticios.

Características del producto
Color: Beige
Estado físico: Polvo fino
Presentación: Saco
Peso: 25 kg
Sinónimos: Pectina de alto metoxilo
  • Pectina de alto metoxilo
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