Alcohol etílico como desinfectante

Uno de los productos más utilizados en la industria son los que pertenecen a la familia de los alcoholes en sus diferentes tipos, siendo el etanol (alcohol etílico) el segundo más producido en todo el mundo. El alcohol etílico se obtiene principalmente de tres fuentes, en orden de importancia:

• A partir de la caña de azúcar
• De los granos de Maíz
• Como derivado del petróleo

El etanol es un líquido incoloro, inflamable y volátil que es usado principalmente como desinfectante en la elaboración de productos de limpieza tanto personal como de cuidado del hogar.

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Alcohol etílico sirve para desinfectar

La actividad antimicrobiana de los alcoholes es resultado de su capacidad para desnaturalizar proteínas de las que están constituidas tanto bacterias como virus. Para mejorar su efectividad es necesario que sea en presencia de agua, ya que sin ella las proteínas son muy difíciles de degradar; por lo que las presentaciones comerciales de alcohol no es 100% etanol, son productos que en su composición también llevan agua.

El alcohol etílico de grano o en sus diferentes presentaciones requiere cuidados para su manejo. Debido a que es un material inflamable debe de estar alejado de fuentes de calor y chispas. Debe de almacenarse en recipientes bien cerrados, en un lugar fresco y seco fuera del alcance de la luz del sol para evitar su evaporación.

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