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*** descontinuado por planeacion** Antioxidante natural - 10 kg

SKU: 51394
Disponible
Sinónimos: Extracto rico en tocoferoles, Mezcla de tocoferoles. Generalidades: Aceite viscoso de color amarillo a café rojizo. Es insoluble en agua, poco soluble en etanol, misci ...
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Sinónimos: Extracto rico en tocoferoles, Mezcla de tocoferoles.

Generalidades: Aceite viscoso de color amarillo a café rojizo. Es insoluble en agua, poco soluble en etanol, miscible con solventes orgánicos, aceites y grasas vegetales.

Funciones: Se aplica como antioxidante natural para evitar el deterioro de grasas y aceites.

Aplicaciones:

  • Aderezos: Mayonesa, mil islas, cremosos.
  • Bebidas: Productos con aceites en emulsión.
  • Confitería: Caramelos, coberturas, rellenos, con base de grasas y aceites.
  • Productos de cereales: Pan, galletas, botanas, barras energéticas, frituras.
Características del producto
Presentación: Cubeta
Peso: 10 kg
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