Bicarbonato de amonio -25 kg

Disponible

SKU

57625

Presentación Saco

Peso 25 kg

$548.99 $473.27

Estado físico: cristales blancos finos con olor a amoniaco

Sinónimos: carbonato hidrógeno de amonio, bicarbonato de amonio

Función tecnológica: agente leudante y regulador de acidez

Generalidades:

Agente leudante y de regulación de acidez.

Aplicaciones:

Productos de panificación, galletas, y productos de repostería.

Productos lácteos: quesos.

Bebidas como gasificante.

Artículos relacionados