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Almidón de maíz- 22.68 Kg

SKU: 70291
Disponible
$638.22 $550.19
  • Agente espesante para preparaciones heat and eat (calentar y servir), como pudines, sopas, salsas y gravy
  • Modificador de textura en aderezos para ensaladas
  • Diluyente, aglutinante y desintegrante en la fabricación de tabletas y cápsulas
Características del producto
Apariencia: Polvo blanco
Estado físico: Granulos
Función:
El almidón de maíz alimentario es un producto diseñado para proporcionar características de espesamiento de uso general, que requieren la aplicación de calor para lograr la hidratación de los gránulos intactos.
 
Sus principales aplicaciones son:
 
  • Agente espesante de uso general
  • Presenta baja higroscopicidad
  • Estabilidad limitada frente a variaciones de pH, temperatura y esfuerzo de cizallamiento
  • Funciona eficientemente como diluyente, aglutinante y vehículo (carrier) en distintas formulaciones
Presentación: Saco
Peso: 22.68 kg
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