Goma xantana 1 kg
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63225
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Agente estabilizante y espesante que mejora apariencia y consistencia en bebidas saborizadas y lácteas.
Dosis recomendada de uso de 0.05 a 0.5%. produce altas viscosidades, evit ...
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Espesa y mejora la textura de los alimentos y bebidas
Salsas, aderezos
Bebidas lácteas
Lácteos: Helados, bebidas, postres y yogurt.
Panificación: masas y harinas
Preparados de fruta
Utilizado en dietas keto y veganas
Agente estabilizante y espesante que mejora apariencia y consistencia en bebidas saborizadas y lácteas.
Dosis recomendada de uso de 0.05 a 0.5%. produce altas viscosidades, evita la separación de los ingredientes de tus alimentos y bebidas.
| Condiciones de almacenamiento: | Almacenar en un lugar fresco y seco. |
|---|---|
| Estado físico: | Granulado fino |
| Presentación: | Bolsa |
| Peso: | 1 kg |
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